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华州区:“三驾马车”拉动现代农业迈向中高端
http://www.hexieshaanxi.com 添加日期:2019-04-01 10:37:25 字体设置:

  清明前后,种瓜点豆。
 
  对于莲峰设施农业产业园的负责人刘梦莉来说,这段日子是她一年中最忙碌的时候。不仅要趁着大好时光春耕、春灌,她还得组织大伙儿抓紧采收设施大棚里的新鲜果蔬。“冬天种的普罗旺斯番茄熟了,北京、上海、西安的客户都抢着下订单,供不应求。”刘梦莉笑着道出了自己“幸福的烦恼”。
 
  刘梦莉负责的产业园位于渭南市华州区,这里有着得天独厚的农业资源禀赋。明代的《华州初志》就有“华则涉渭,无地不宜蔬,凡蔬之类,无一不备”的记载。那么,如何将资源优势转变为发展优势,让农业农村优先发展呢?华州区委、区政府聚焦全面推进乡村振兴战略,将视线锁定在现代农业产业链的中高端。
 
  原来“随大溜”,现在种“稀罕”
 
  一进大棚,平日里稍显木讷的王纪华就像是换了个人。检查温度湿度、查看光照、摘除嫩梢,一连串沉稳熟练的操作,让人感觉他不像农民,倒像是流水线上的工人。“这里种的青椒马上就要上市了,可马虎不得。”说罢,王纪华又步履飞快地赶往下一座大棚。
 
  在莲峰设施农业产业园里,王纪华管理着40个大棚。去年,靠着工资和分红,他一年就收入了15万元,年薪超过不少城市里的上班族。“螺丝青椒赚了4万元,普罗旺斯番茄赚了8万元,每个月还有将近3000元的工资。”站在田埂上,王纪华给记者算了一笔账。
 
  不光是王纪华,园区里还有不少领着高薪的农民。“写字楼里的是白领,工厂里的是蓝领,咱园区里的农民应该叫‘绿领’吧。”柳枝镇党委副书记赵鑫笑着说。谈起农民收入,华州区农业农村局局长李卫涛认为,新品种是增收的诀窍之一。“种好一个新品种,就是端上了一个金饭碗。”他说道。
 
  “普罗旺斯番茄果形好、颜色红、味道甜,很受高消费人群喜爱。”刘梦莉说,“因为品种稀有,这种番茄的售价要比大路货高30%。在大城市,高端超市还给番茄套上网袋,按个儿卖。”
 
  让人稀罕的新品种不仅有普罗旺斯番茄和螺丝青椒,还有“恐龙蛋”华州杏李、“珍珠蛋”芦丁鸡蛋等,甚至连原本生长在南方的水果也在华州扎下了根。
 
  走进富华农邦产业园的连栋玻璃温室,穿过两层保温门,一股清香扑面而来。步道两旁,是一株株整齐排列的小乔木。绿油油的枝叶间,挂着黄澄澄的果实。“这是咱们引种的香水柠檬,来订货的客商说,这是英式下午茶的必备。”园区负责人叶飞乐呵呵地说,“对了,那边还有红心火龙果,咱们这儿熟透了才上市,口感比原产地还好。”
 
  大棚里“南果北种”,大田里也“别出心裁”。秋葵、猕猴桃、葡萄、草莓、雪桃……这里栽培的果蔬无一例外选择的是市场上不常见或紧俏的品种。“只要品种稀罕,就不愁卖,菜市场里也在‘消费升级’。”叶飞说。
 
  原来种地“随大溜”,现在种“稀罕”。华州区现代农业发展的新变化正在为乡村振兴夯实基础,积攒后劲。现在,华州区常年种植、养殖的新品种多达近百个,其中果蔬新品种就有60多个。
 
  不只看产量,还要讲质量
 
  抛开辖区面积因素,单就水土和气候条件而言,华州与关中平原几个被誉为“白菜心”的县不相上下。每年,有90多万吨优质果蔬在这片土地上收获,装在人们的“菜篮子”里走进千家万户。
 
  那么,华州的“白菜心”又在哪里呢?答案指向瓜坡镇君沙村。
 
  一说起君沙村,村党支部书记熊永红总是显得很自豪。村里不仅坐落着一个省级现代农业园区,还拥有一家省级百强合作社。2018年,园区、合作社生产新鲜蔬菜6980吨,实现销售收入2884万元。
 
  君沙村的骄人成绩,来自对“产量”“质量”这两项指标的双重把控。多年闯荡市场的经验让君沙人明白了一个道理——只有高质量加上高产量才能收获高效益。
 
  掀开一座拱棚的门帘,葡萄藤下套种的一捧捧花椰菜映入眼帘。与常见的品种不同,这些花椰菜花球松散、花柄细长,花蕾上泛着一抹淡淡的奶白色。“这是有机菜花,学名叫松花菜,是按照浙江客商的要求种植的。有病枝就摘掉、有虫吃就放天敌,原则是决不用化肥和农药。”主人李智利侃侃而谈。他说,自己总共套种了15棚松花菜,一茬就收入了7万多元。
 
  记者从熊永红口中得知,君沙村种植设施蔬菜的规模已经超过1000亩,其中日光温室占地765亩,大中型拱棚占地395亩。规模种菜,如何做到保质又保量?走访中,李智利和很多群众都提到了一个新名词——“五统一”。
 
  原来,君沙村发展设施农业采取的是“合作社+农户”的运营模式,由合作社统一流转土地、统一标准建棚、统一供应农资、统一技术管理、统一销售产品。这样一来,不但农民抱成了团,产业也聚指成拳。过去闯市场的“小舢板”,现在变成了“大航母”,产量质量双双提升。
 
  新颖的现代农业经营理念,还得到了现代农业科技的“加持”。现在,君沙村的大棚里不仅安装了膜下滴灌、微喷设施,还集成了绿色蔬菜标准化种植技术。专门从山东聘请的高级农艺师驻村指导,省市专家教授定期前来培训,合作社生产的辣椒、番茄、豆角纷纷拿下国家A级绿色食品认证。“去年,村里每座日光温室的平均收益超过4万元,拱棚的平均收益也有近万元,纯利润超过1300万元。”熊永红说。
 
  既有“老字号”,又有“新旗舰”
 
  陕西有句老话说:“赤水的葱,孟塬的风。”由此可见赤水大葱的名气!在陕西,华州出产的赤水大葱是老字号的名牌农产品,还承载着浓浓的关中风味。
 
  细细剁成的碎葱花,和红彤彤的辣子面在一碗面的中间堆出一座“小山”,一勺烧得滚烫的菜油顺着“山顶”泼下去,“刺啦”一声喷香扑鼻。难怪有老饕说,一碗少了赤水大葱的油泼面是没有“灵魂”的。
 
  同样算得上是华州老字号的,还有渭南华州山药、“华州牌”精装菜和柳枝香椿。每逢春节,这些华州出产的老字号农产品总是成为市场上的紧俏货,往往刚上柜就被抢购一空。
 
  “我们不仅培养农民的品牌意识,也涵养市场对华州农产品品牌的认可度。”李卫涛说,“组织农民参加各类农产品交易洽谈会、博览会、展销会都是每年的‘保留节目’,他们的足迹遍布省内外。”
 
  现在,华州全区注册的农产品商标多达65个,16种特色蔬菜获得西安市农产品准入认证。“华州大葱”被确定为中国地理标志产品,“渭南华州山药”被审定为地理标志证明商标,华州出产的杏李、柠檬、火龙果、西红柿斩获中国杨凌农高会“后稷奖”。
 
  老字号焕发活力,“新旗舰”扬帆启航。
 
  2018年10月,“与华相宜”区域品牌首次亮相首都北京。在第五届黄河金三角投资合作交流大会暨第二届渭南·北京经济合作活动周上,这个从西汉瓦当中汲取的创意,让很多客商对华州、对华州的物产留下深刻印象。
 
  “区委把注册品牌的工作交办给了我们局,2018年我领着同事们反复调研,多次召开会议论证,‘与华相宜’品牌最终注册成功。”华州区市场监管局局长余建军说,“区域品牌的使用是无偿的。只要是华州的农产品就可以免费用在产品包装上,有政府信用做背书。”
 
  品牌运营费用由政府承担,使用权则无条件地交予群众。透过“与华相宜”品牌,不难读懂华州区委、区政府良苦用心。余建军说,他们正在与区文化和旅游局携手推进区域品牌建设,为华州现代农业迈向中高端释放品牌红利。
 
  又是一年春来到,万物更新春花俏。新时代里,渭南市华州区正在用实干创新,讲述更多“春天的故事”。(郑栋)
 
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